양조장: 킨스이쇼 주조점 (有限会社金水晶酒造店)
지역: 후쿠시마
섬세하게 피어오르는 과실 향과 맑게 떨어지는 질감을 우아하게 담아낸 다이긴조입니다. 40% 고정미를 통해 쌀의 순수한 정수만을 정교하게 갈무리하여, 깨끗한 단맛과 산미의 완벽한 균형을 선사합니다. 6~10℃ 정도로 차갑게 식혀 부드러운 두부 요리나 가벼운 해산물 전채 요리와…