양조장: 키타노하나 주조장 (合資会社喜多の華酒造場)
지역: 후쿠시마
압착 과정 중 가장 맛의 균형이 훌륭한 중간 부위인 '나카구미'만을 모아 빚어낸 정교한 사케입니다. 히이레 공정을 통해 농밀한 향기와 부드러운 텍스처를 고스란히 갈무리하여, 한결 입체적인 풍미를 선사합니다. 8℃ 전후로 시원하게 해서 닭고기 구이나 조개 요리 등 감칠맛 나는…