양조장: 유메고코로 주조 (夢心酒造株式会社)
지역: 후쿠시마
유메고코로 브랜드의 정점에 서 있는 고품격 준마이 다이긴조입니다. 정교하게 다듬어진 투명한 쌀의 아로마와 우아한 과실 향, 그리고 비단결 같은 매끄러운 질감이 한데 어우러져 긴 여운을 남깁니다. 5~8℃ 정도로 차갑게 준비하여 섬세한 오마카세 코스나 신선한 흰살 생선 사시미와…