양조장: 오하라 주조 (小原酒造株式会社)
지역: 후쿠시마
신선한 신주의 생명력과 모차르트 음악의 선율이 만나 탄생한 활기찬 나마자케입니다. 겐슈 특유의 풍부한 바디감과 가열 살균을 하지 않은 생주 본연의 상큼한 산미가 어우러져 경쾌하면서도 웅장한 볼륨감을 선사합니다. 5~8℃ 정도로 충분히 차게 해서 신선한 사시미나 가벼운 튀김과…