양조장: 오쿠노마츠 주조 (奥の松酒造株式会社)
지역: 후쿠시마
장인의 정성으로 한 방울 한 방울 모은 시즈쿠자케의 정수를 준마이 등급으로 빚어냈습니다. 우아하게 피어오르는 아로마와 쌀 특유의 부드러운 단맛, 그리고 비단결 같은 질감이 조화를 이루어 예술적인 미감을 선사합니다. 6~10℃ 정도로 충분히 차게 해서 신선한 사시미나 고급스러운…