양조장: 오쿠노마츠 주조 (奥の松酒造株式会社)
지역: 후쿠시마
'린(凛)'이라는 이름처럼 단정하고 고결한 주질을 지향하는 준마이 다이긴조입니다. 히이레 공정을 통해 탄탄한 구조감을 갖췄으며, 깨끗한 향기와 잡미 없이 떨어지는 피니시가 매력적입니다. 8℃ 전후의 시원한 온도에서 신선한 흰살 생선 요리나 정교하게 조리된 일식 코스 요리와 함…