양조장: 오타니 츄키치 본점 (大谷忠吉本店)
지역: 후쿠시마
기본에 충실하면서도 쌀 본연의 풍미를 잊지 않은 하쿠요의 준마이슈입니다. 60% 정미하여 잡미를 줄이고 감칠맛과 깔끔한 마무리를 동시에 잡았습니다. 상온이나 따뜻한 온도로 데워 조림 요리, 국물 요리, 혹은 소박한 집밥 반찬들과 함께 정겨운 식사 시간을 즐겨보세요.