양조장: 오타니 츄키치 본점 (大谷忠吉本店)
지역: 후쿠시마
향기와 맛의 완벽한 밸런스를 통해 식사의 즐거움을 극대화하는 특별 준마이슈입니다. 쌀의 감칠맛과 기분 좋은 산미가 살아있어 요리와 함께 천천히 음미하기에 무척 좋습니다. 상온이나 따뜻하게 데워 드시면 생선 구이, 조림, 혹은 정갈한 한식 반찬들과 훌륭한 하모니를 이룹니다.