양조장: 오타니 츄키치 본점 (大谷忠吉本店)
지역: 후쿠시마
봄에 빚어 여름을 지나는 동안 저장고에서 원숙하게 익어 한결 부드러워진 가을 한정 사케입니다. 세월이 빚어낸 원만한 감칠맛과 둥글게 다듬어진 산미가 어우러져 중후한 매력을 뽐냅니다. 약간 차게 혹은 상온에서 버섯 요리나 조림류와 함께 가을의 정취를 만끽해 보시길 권합니다.