양조장: 오타니 츄키치 본점 (大谷忠吉本店)
지역: 후쿠시마
쌀 본연의 깊은 맛을 정성껏 이끌어낸 토제의 특별 준마이슈입니다. 55% 정미를 통해 깔끔한 주질과 쌀의 구수한 감칠맛 사이의 완벽한 균형을 찾아냈습니다. 실온이나 살짝 시원하게, 혹은 미지근하게 데워 드시면 생선 구이나 찜 요리의 풍미를 한층 더 풍성하게 돋워주는 훌륭한 식…