양조장: 시라카와 메이조 (白河銘醸株式会社)
지역: 후쿠시마
향기와 맛의 조화로운 균형을 최우선으로 하여 정성껏 빚어낸 준마이 긴조입니다. 60% 정미를 통해 쌀의 고소함과 깨끗한 과실 아로마를 동시에 살렸으며, 매끄러운 목 넘김이 일품입니다. 8~12℃ 정도로 차게 해서 정갈한 회나 담백한 구이 요리의 풍미를 산뜻하게 돋워줍니다.