양조장: 시라카와 메이조 (白河銘醸株式会社)
지역: 후쿠시마
"한번 마셔봐!"라는 경쾌한 이름처럼 쌀의 담백하고 정직한 맛을 강조한 준마이슈입니다. 히이레 공정을 통해 깔끔한 산미와 은근한 감칠맛의 균형을 잡아, 매일의 식탁에 활기를 불어넣어 줍니다. 상온에서부터 45℃ 전후의 따뜻한 온도까지 폭넓게 즐길 수 있으며 구이 요리나 조림과…