양조장: 센코마 주조 (千駒酒造株式会社)
지역: 후쿠시마
화려하게 피어오르는 향기와 또렷한 존재감이 돋보이는 고품격 준마이 다이긴조입니다. 40% 고정미와 장인의 정교한 양조 기법이 만나 향의 밀도와 투명한 뒷맛을 동시에 구현해냈습니다. 차갑게 식혀서 섬세한 코스 요리의 전채나 고급 흰살 생선 요리와 곁들이시면 최상의 미식 경험을…