양조장: 센코마 주조 (千駒酒造株式会社)
지역: 후쿠시마
그해 첫 압착에서 얻은 신주의 생동감을 생생하게 살려낸 준마이 하츠시보리입니다. 갓 빚은 사케 특유의 싱그러운 향과 프레시한 질감이 살아있어 경쾌하고 활기찬 느낌을 줍니다. 6~8℃ 정도로 시원하게 즐기시면 싱싱한 샐러드나 가벼운 튀김 요리와 함께 산뜻한 하모니를 이룹니다.