양조장: 치요코토부키 토라야 (千代寿虎屋株式会社)
지역: 야마가타
풍요로운 나라(호쿠쿠)의 결실을 담아 산뜻함과 깊이 있는 감칠맛을 동시에 구현해냈습니다. 은은하게 번지는 과실 아로마와 부드러운 질감이 어우러져 한결 품격 있는 인상을 줍니다. 6~10℃ 정도로 차게 해서 흰살 생선 요리나 정교하게 조리된 일식 요리의 풍미를 화사하게 돋워주는…