양조장: 치요코토부키 토라야 (千代寿虎屋株式会社)
지역: 야마가타
부드럽고 고소한 쌀의 질감을 풍부하게 살려낸 니고리 사케입니다. 정성껏 남겨둔 미세한 쌀 입자가 은은한 단맛과 함께 크리미한 마심새를 선사합니다. 5~8℃ 정도로 차게 해서 부드러운 두부 요리나 매콤한 안주의 맛을 포근하게 감싸주는 용도로 즐기시기에 좋습니다.