양조장: 토호쿠 메이조 (東北銘醸株式会社)
지역: 야마가타
하츠마고의 전통적인 키모토 제법을 오롯이 계승하여 빚어낸 클래식한 혼조조입니다. 적절한 향기와 탄탄한 산미, 그리고 히이레 공법이 만든 안정된 마무리가 일품입니다. 상온에서 즐기거나 따뜻하게 데워 마시면 구운 생선이나 묵직한 육류 찜 요리와 훌륭한 매칭을 보여줍니다.