양조장: 토호쿠 메이조 (東北銘醸株式会社)
지역: 야마가타
전통적인 '키모토' 제법으로 빚어 쌀 본연의 담백하고 깊은 감칠맛을 살린 준마이슈입니다. 자연 유산 발효를 통해 얻은 입체적인 산미와 곡물의 고소한 풍미가 훌륭한 조화를 이루는 정통파 사케입니다. 상온이나 살짝 데워 드시면 그 원숙한 감칠맛이 더욱 살아나며, 생선구이나 정겨운…