양조장: 타케노츠유 (竹の露合資会社)
지역: 야마가타
60% 정미한 '데와노사토' 쌀로 빚어 겐슈 특유의 힘 있는 바디감과 지역 고유의 향취를 고스란히 담았습니다. 입안 가득 퍼지는 묵직한 감칠맛이 특징으로, 히이레 처리로 정돈된 안정적인 여운을 선사합니다. 10℃ 전후의 시원한 온도부터 상온까지 넓은 온도대에서 구운 고기나 진…