양조장: 타케노츠유 (竹の露合資会社)
지역: 야마가타
'미야마니시키' 쌀을 사용하여 풍부한 아로마와 날렵한 드라이함을 동시에 살려낸 고품격 사케입니다. '호준 카라쿠치'라는 컨셉에 걸맞게 깊이 있는 감칠맛 뒤에 이어지는 시원한 피니시가 탁월한 식중주로서의 면모를 보여줍니다. 10℃ 전후나 상온에서 구이, 조림 등 풍미 진한 요리…