양조장: 타케노츠유 (竹の露合資会社)
지역: 야마가타
'쿠라노하나' 쌀을 39%라는 높은 정미율로 깎아내어 화사한 아로마와 맑고 투명한 맛을 구현했습니다. 섬세하게 피어오르는 과실 향과 부드러운 질감이 조화를 이루며, 히이레 공법으로 완성된 정갈한 뒷맛이 일품입니다. 8℃ 전후로 시원하게 해서 흰살 생선회나 담백한 전채 요리와…