양조장: 타카하시 주조점 (合資会社高橋酒造店)
지역: 야마가타
'오마치' 쌀의 넓고 깊은 감칠맛을 35%라는 파격적인 정미율로 빚어낸 준마이슈입니다. 묵직한 바디감 속에 농밀한 곡물 향이 살아있으며, 히이레 처리로 잡미 없이 원숙한 맛의 골격을 완성했습니다. 상온이나 살짝 데워 드시면 감자조림(니쿠자가)이나 구운 고기 요리와 환상적인 조…