양조장: 타카하시 주조점 (合資会社高橋酒造店)
지역: 야마가타
최고급 주조 호적미 '야마다니시키'의 풍부한 감칠맛과 향기를 세련되게 풀어낸 준마이 긴조입니다. 55% 도정과 히이레 처리를 통해 곡물의 풍미와 과실 아로마의 완벽한 조화를 이끌어냈습니다. 8~12℃ 정도로 차게 해서 모둠 사시미나 가벼운 전 요리와 함께 즐기시면 그 깊이 있…