양조장: 타카하시 주조점 (合資会社高橋酒造店)
지역: 야마가타
가장 뛰어난 부분만을 선별하여 토빈(斗瓶)에 담아 소중하게 완성한 토카이쇼의 최고급 다이긴조입니다. 35% 정미율이 선사하는 섬세한 향기와 입안에서 사라지는 듯한 부드러운 질감이 감동적인 여운을 남깁니다. 8℃ 전후로 차게 해서 최상급 사시미나 간이 절제된 명품 일식 요리와…