양조장: 타루헤이 주조 (樽平酒造株式会社)
지역: 야마가타
35%라는 극한의 정미율로 쌀의 순수함만을 정교하게 걸러낸 프리미엄 준마이 다이긴조입니다. 히이레 공정을 통해 잡미 없는 섬세한 과실 향과 투명한 단맛의 조화를 완성하여 품격 있는 마무리를 선사합니다. 8℃ 전후로 충분히 차게 해서 신선한 해산물이나 담백한 고급 요리와 함께…