양조장: 타루헤이 주조 (樽平酒造株式会社)
지역: 야마가타
쌀 고유의 풍성한 풍미와 농밀한 감칠맛을 강조한 타루헤이의 대표 식중주입니다. 60% 정미와 히이레 공법을 통해 묵직한 바디감 속에 부드러운 여운을 안정적으로 담아냈습니다. 상온이나 미지근한 온도로 데워 드시면 조림 요리나 고기 요리의 맛을 한층 더 깊고 풍부하게 만들어줍니다.