양조장: 코지마 총본점 (株式会社小嶋総本店)
지역: 야마가타
주조 호적미 '야마다니시키'의 잠재력을 45% 고정미로 끌어올린 품격 있는 준마이 다이긴조입니다. 잘 익은 과실을 연상시키는 풍성한 향기와 깊이 있는 감칠맛, 그리고 절묘한 산미의 조화가 압권입니다. 8~10℃ 사이로 차갑게 즐기며 고급 사시미나 섬세한 프렌치 해산물 요리와…