양조장: 코지마 총본점 (株式会社小嶋総本店)
지역: 야마가타
준마이 다이긴조의 우아한 품격에 날렵한 드라이함을 가미하여 세련된 주질을 완성했습니다. 은은하게 퍼지는 아로마와 또렷한 산미, 그리고 가벼운 감칠맛이 조화를 이루어 뒷맛이 매우 깔끔합니다. 8~12℃ 정도로 서빙하여 신선한 회나 그릴 해산물, 혹은 담백한 닭꼬치와 곁들이시는…