양조장: 코지마 총본점 (株式会社小嶋総本店)
지역: 야마가타
35% 정미한 쌀을 사용하여 '후쿠로츠리' 방식으로 한 방울씩 소중하게 받아낸 프리미엄 준마이 다이긴조입니다. 잡미를 극한으로 배제한 투명한 주질 속에 정제된 향기와 맑은 감칠맛이 조화롭게 어우러집니다. 8~10℃ 정도로 차게 해서 단독으로 그 정수를 음미하시거나, 담백한 회…