양조장: 코야 주조 (小屋酒造)
지역: 야마가타
5년이라는 기나긴 숙성 기간을 거쳐 원숙한 깊이와 농밀한 질감을 완성한 긴조슈입니다. 세월이 선물한 고소한 견과류 향과 부드러운 단맛, 그리고 입안을 가득 채우는 진한 여운이 압권입니다. 약간 차갑게 혹은 상온에서 즐기시면 구운 고기 요리나 진한 소스의 요리들과 환상적인 조화…