양조장: 코야 주조 (小屋酒造)
지역: 야마가타
야마가타의 명품 쌀 '데와산산'의 청량하고 깨끗한 캐릭터를 우아하게 풀어낸 준마이 긴조입니다. 투명한 감촉과 은은하게 번지는 향기, 그리고 정갈한 감미가 조화를 이루어 뛰어난 식중주로서의 면모를 보여줍니다. 10℃ 내외의 시원한 온도로 흰살 생선 요리나 담백한 한식 반찬들과…