양조장: 코사카 주조 (香坂酒造株式会社)
지역: 야마가타
야마가타의 명품 쌀 '유키메가미'의 투명하고 맑은 인상을 화사하게 살려낸 다이긴조입니다. 눈처럼 깨끗한 향기와 잡미 없는 단맛, 그리고 가벼운 바디감이 어우러져 기품 있는 풍미를 완성했습니다. 5~8℃ 정도로 차갑게 식혀 흰살 생선 카르파초나 섬세한 해산물 요리와 함께 즐기시…