양조장: 카토 카하치로 주조 (加藤嘉八郎酒造株式会社)
지역: 야마가타
가을의 원숙한 깊이를 표현하기 위해 나마즈메(生詰め) 방식으로 병입한 특별 준마이 히야오로시입니다. 저온 숙성을 거쳐 더욱 부드러워진 감칠맛과 깊어진 풍미가 조화를 이루어 가을 미식의 정수를 선사합니다. 12~15℃ 정도로 즐기시면 제철 버섯 요리나 생선구이, 조림 요리의 맛…