양조장: 와카노이 주조 (若乃井酒造株式会社)
지역: 야마가타
35% 정미율로 쌀의 순수함을 극한으로 끌어낸 와카노이의 고급 다이긴조입니다. 섬세한 향기와 맑은 단맛, 그리고 길게 이어지는 우아한 여운이 일품인 명품 사케입니다. 5~10℃ 사이로 차갑게 보관하여 신선한 흰살 생선회나 정교하게 조리된 해산물 요리와 함께 그 품격을 즐겨보세…