양조장: 와카노이 주조 (若乃井酒造株式会社)
지역: 야마가타
60% 정미한 쌀을 사용하여 맛의 밀도를 한층 높인 특별 준마이슈입니다. 선명하게 피어오르는 감칠맛과 차분한 산미가 특징으로, 식중주로서의 탄탄한 기본기를 갖추었습니다. 살짝 차게 하거나 미지근한 온도로 데워 생선구이, 조림 요리 등과 함께 곁들이시는 것을 추천합니다.