양조장: 요네츠루 주조 (米鶴酒造株式会社)
지역: 야마가타
희귀 품종인 '카메노오' 쌀 특유의 개성 넘치는 풍미를 준마이 다이긴조의 품격으로 완성했습니다. 복합적인 곡물의 향기와 단정한 산미가 겹겹이 층을 이루는 깊이 있는 맛이 매력적입니다. 10℃ 전후로 서빙하여 버섯 요리나 풍미 가득한 가리비 구이와 함께 그 중후한 매력을 즐겨보…