양조장: 오토코야마 주조 (男山酒造株式会社)
지역: 야마가타
쌀의 깊은 감칠맛과 차분하게 퍼지는 곡물 향을 정성껏 담아낸 특별 준마이슈입니다. 히이레 공정을 통해 정돈된 단정한 산미와 묵직한 바디감이 조화를 이루어 뛰어난 식중주로서의 면모를 보여줍니다. 상온이나 살짝 데운 온도로 드시면 찜 요리나 조림 요리의 풍미를 더욱 깊게 만들어줍…