양조장: 오우지만 (奥羽自慢株式会社)
지역: 야마가타
극한의 정미 과정을 통해 쌀의 순수함만을 정교하게 추출해낸 최고급 준마이 다이긴조입니다. 잡미를 철저히 배제한 섬세한 플로럴 아로마와 우아한 단맛의 흐름이 일품인 명작입니다. 8℃ 전후에서 단백한 야채 요리나 섬세하게 조리된 고급 해산물 요리와 함께 그 고귀한 풍미를 음미해…