양조장: 오우지만 (奥羽自慢株式会社)
지역: 야마가타
주조 호적미의 왕 '야마다니시키'의 우아하고 기품 있는 매력을 정교하게 살려낸 준마이 긴조입니다. 산뜻한 산미와 부드러운 감촉이 조화를 이루어 어떤 음식의 풍미도 해치지 않고 정중하게 보완해 줍니다. 8~10℃ 정도로 차게 해서 흰살 생선회나 가벼운 사시미와 곁들이시면 그 세…