양조장: 아즈마노후모토 주조 (東の麓酒造有限会社)
지역: 야마가타
야마가타의 자부심 '유키메가미' 쌀로 빚어 눈처럼 맑고 고운 향기를 강조한 다이긴조입니다. 히이레 처리를 통해 안정된 주질 속에 차분하게 녹아든 과일 향과 가벼운 단맛이 일품입니다. 6~9℃ 정도로 시원하게 해서 신선한 사시미나 담백한 흰살 생선 초밥과 함께 그 섬세한 맛의…