양조장: 신도 주조점 (有限会社新藤酒造店)
지역: 야마가타
맑고 투명한 겨울 달밤(고쿠게츠)의 정취를 향미로 풀어낸 준마이 다이긴조입니다. 부드럽고 매끄러운 질감과 정제된 아로마가 특징으로, 히이레 공법을 통해 완성된 깔끔한 여운이 일품입니다. 6~10℃ 사이로 차게 해서 섬세한 해산물 요리나 가벼운 치즈와 함께 그 투명한 기품을 느…