양조장: 슈호 주조장 (有限会社秀鳳酒造場)
지역: 야마가타
'오마치' 쌀 특유의 야성적이고 깊은 감칠맛을 무로카(無濾過) 제법으로 가감 없이 담아냈습니다. 인위적인 여과를 생략하여 쌀 본연의 풍부한 볼륨감과 묵직한 아로마가 특징입니다. 약간 차게 하거나 상온에서 드시면 고기 구이나 풍미 진한 찜 요리의 맛을 든든하게 잡아주는 훌륭한…