양조장: 슈호 주조장 (有限会社秀鳳酒造場)
지역: 야마가타
가을 수확의 풍요로움에 대한 감사를 테마로 빚어낸 시즌 한정 준마이 다이긴조입니다. 히이레 공정을 거쳐 원숙하게 다듬어진 곡물의 단맛과 은근하게 번지는 향기의 깊이가 일품입니다. 8~12℃ 사이에서 서서히 온도를 올려가며 즐기시면 제철 식재료를 활용한 정갈한 코스 요리의 풍미…