양조장: 슈호 주조장 (有限会社秀鳳酒造場)
지역: 야마가타
식용미로 사랑받는 '츠야히메' 쌀 특유의 맑고 은은한 단맛을 우아하게 풀어낸 준마이 긴조입니다. 히이레 공법을 통해 정돈된 향미가 일품이며, 깨끗한 피니시와 부드러운 목 넘김을 선사합니다. 8~10℃ 정도로 가볍게 차게 해서 흰살 생선회나 상큼한 채소 요리와 곁들이시면 그 세…