양조장: 스즈키 주조점 나가이구라 (株式会社鈴木酒造店長井蔵)
지역: 야마가타
포근하고 부드러운 탁도를 지향하는 정겨운 니고리 사케입니다. 히이레 공정을 통해 질감을 안정시키면서 쌀 고유의 풍성한 단맛과 크리미한 목 넘김을 훌륭하게 살려냈습니다. 가볍게 흔들어 5~8℃ 정도로 차게 해서 튀김 요리나 매콤한 안주와 곁들이시면 그 부드러운 매력이 음식의 맛…