양조장: 하코다테 주조 (箱館醸蔵有限会社)
지역: 홋카이도
키타시즈쿠(북시즈쿠)의 섬세함을 살린 준마이다이긴조 타입입니다. 향은 맑고 우아하며. 입안에서는 매끈한 질감과 정제된 단맛이 길게 이어져 전체적으로 ‘가늘고 고급스러운’ 인상을 줍니다.