양조장: 스기이사미 와라비오카 주조장 (合資会社杉勇蕨岡酒造場)
지역: 야마가타
아키타의 주조 호적미 '사케코마치'의 섬세하고 부드러운 매력을 정교하게 이끌어낸 준마이 다이긴조입니다. 히이레 공법을 통해 화사한 향기와 매끄러운 텍스처의 조화를 완성했으며, 기품 있는 마무리가 특징입니다. 8~10℃ 정도로 시원하게 해서 회 요리나 가벼운 해산물 카르파초와…