양조장: 스기이사미 와라비오카 주조장 (合資会社杉勇蕨岡酒造場)
지역: 야마가타
최고급 쌀 '오마치'와 전통 '키모토' 제법이 만나 탄생한 힘 있는 풍미의 준마이 겐슈입니다. 히이레 처리를 통해 농밀하고 묵직한 감칠맛을 안정적으로 잡아주며, 깊고 긴 여운을 선사합니다. 실온이나 살짝 데워 드시면 고기 구이나 진한 양념의 요리들과 함께할 때 압도적인 존재감…