양조장: 하코다테 주조 (箱館醸蔵有限会社)
지역: 홋카이도
스이세이 100%답게 전체 인상이 가볍고 정돈되어 있습니다. 향은 과실감이 깨끗하게 올라오고. 맛은 군더더기 없이 떨어져 담백한 음식과 매칭하기 좋습니다.