양조장: 사카타 주조 (酒田酒造株式会社)
지역: 야마가타
쌀의 깊은 단맛과 쪄낸 쌀의 부드러운 아로마를 극대화한 조키겐의 한정판 청주입니다. 히이레 공정을 통해 품질의 안정성을 더했으며, 따뜻한 온도에서도 풍미의 구조가 무너지지 않는 탁월한 밸런스를 자랑합니다. 10℃에서 상온 사이로 천천히 온도를 올리며 찜 요리나 조림 요리와 곁…